MySql8.0以上版本正确修改ROOT密码的方法

参考：

https://www.jb51.net/article/163487.htm
https://blog.csdn.net/yhj198927/article/details/103745946

操作顺序

1. vi /etc/my.cnf
2. mysqld的下面添加一行（skip-grant-tables），跳过密码登录mysql，改完后需要删掉此行。
   
3. 重启mysql或重启centos。
4. mysql –u root
5. flush privileges;
6. alter user'root'@'%' IDENTIFIED BY 'MyNewPass@123';
7. 关闭mysql数据库。
   service mysqld stop
8. 将/etc/my.cnf改回正常状态，删掉skip-grant-tables。
9. 启动mysql数据库。
   systemctl start mysqld